Őszi édességet készített Zsófi a piacon

A helyi piacon vásárolt, szezonális alapanyagokból készített könnyed édességet Szarka Zsófia a Piacmustrán péntek délelőtt.

Negyedik alkalommal szerveztek Piacmustrát a Piac és Vásárcsarnokban. Szarka Zsófi ezúttal különleges édességgel készült. /Fotó: Májer Edit/

A Piac és Vásárcsarnok szervezői már negyedik alkalommal kérték fel a helyi televízió főzőműsorának háziasszonyát, hogy látványkonyhájával települjön ki hozzájuk. Zsófi kosarával már reggel elindult körútjára, hiszen az alapanyagokat a piacon, frissen, helyi és környékbeli termelőktől szerezte be.

Zsófi ismét helyi alapanyagokból alkotott. /Fotó: Májer Edit/

Ezúttal az édes szájúaknak kedvezett a főzőtudományáról híres hölgy. A menü évszakhoz illő almás – mákos édesség, hideg tejszínes krémmel töltött ropogós tészta volt. A receptből a piaci látogatók szeme láttára kreál különleges desszertet a háziasszony, ami nemcsak finomra, hanem mutatósra is sikerült. /Májer Edit/

Ezúttal édesség volt a menü. /Fotók: Májer Edit/

A receptet közzé tették a szervezők, így bárki elkészítheti otthon az őszi finomságot.